中奥建交50周年之际，由奥地利科学家、维也纳自然资源与生命科学大学（BOKU）教授、奥地利分析化学学会主席、国际真菌毒素学会前主席 Rudolf Krska博士主持的《粮油食品科技》（中国科技核心期刊）2021年第29卷第6期特约专栏“守护粮食食品安全，全球携手在行动”于近日出刊。Rudolf Krska教授牵头撰写了本期专栏文章之一《全球食品和饲料链中生物毒素早期预警、监测和毒性评估的挑战和解决方案》，文章就如何积极应对食品和饲料中生物毒素损害的挑战，促进粮食安全生产，更好的保护人类和动物健康，以及加强中奥及世界各国粮食科学家在科研领域的互利合作，共同维护全球粮食安全，提出了有益的建议和分析。

Rudolf Krska教授2015年起与中国国家粮储局科学研究院开展本领域科研合作，并取得了相关科研成果。2019年11月，驻奥使馆雷风云科技参赞曾专程前往维也纳自然资源与生命科学大学（BOKU）拜访Krska教授并交流工作。

文章详见：
《粮油食品科技》（中国科技核心期刊）2021年第29卷第6期特约专栏“守护粮食食品安全，全球携手在行动”
https://kns.cnki.net/kcms/detail/11.3863.ts.20211102.0905.002.ｈｔｍｌ